|
Поделиться
 
Имя пользователя:

Пароль:


Текущее время: Июль 21st, 2018, 9:34 am


Добро пожаловать NOTIE Гость! Регистрация  Или выполните  Вход

Информация: Бизнес форум

Blackstarburger

обсуждение бизнес идей

#1  Сообщение ZEWS » Ноябрь 3rd, 2016, 5:21 pm

http://blackstarburger.ru/

У меня наконец появилось помещение подходящее под общепит.
Высокие потолки, больше 4 метров.
В Липецке с этим проблемы. На первых этажах низкие потолки как правило.


В данной теме предлагается обсуждать общепит как бизнес.
У меня есть идея дождаться когда Тимати будет продавать франшизу( а он обещал) и возможно попробовать сделать БлэкСтарБургер в Липецке.


Предлагайте свое видение перспективных идей в общепите.
Вложения
tm.png
tm.png (304.93 КБ) Просмотров: 3612
ZEWS
 
Аватара пользователя
 
Автор темы
Поблагодарили: 3929 раз.

#2  Сообщение ZEWS » Ноябрь 3rd, 2016, 5:22 pm

Вот две статьи о Бургерных.

Тимати.
https://daily.afisha.ru/eating/3033-kto ... mi-timati/

Наши в Ницце. Недорогие бургеры по 24 евро.
https://daily.afisha.ru/eating/3234-poz ... o-v-nicce/
ZEWS
 
Аватара пользователя
 
Автор темы
Поблагодарили: 3929 раз.

#3  Сообщение Cook » Ноябрь 3rd, 2016, 5:25 pm

ZEWS
Не понял, что предлагать? Ты же решил Блэк стар франшизу брать.
Сэр Гей
Cook
 
Аватара пользователя
 
Поблагодарили: 1690 раз.

#4  Сообщение ZEWS » Ноябрь 3rd, 2016, 5:28 pm

Cook писал(а):ZEWS
Не понял, что предлагать? Ты же решил Блэк стар франшизу брать.


Она не продается пока.
Предлагать свои идеи по точке общепита. Что вы считаете попрет - пельменные, бургерные и т.д.

Идиотизм типа японской кухни не предлагать - с точки зрения бизнеса.
Пивнухи и водочные - тоже - с точки зрения моего феншуя.
ZEWS
 
Аватара пользователя
 
Автор темы
Поблагодарили: 3929 раз.

#5  Сообщение Cook » Ноябрь 3rd, 2016, 5:34 pm

Но ты же понимаешь, что не сможешь открыть сабвей, а потом на том же месте открыть Блэк стар, если появится франшиза?
Да и ты лучше должен знать , что тут в Москве есть , чего пока почти нет в Липецке?
Сэр Гей
Cook
 
Аватара пользователя
 
Поблагодарили: 1690 раз.

#6  Сообщение Cook » Ноябрь 3rd, 2016, 5:36 pm

Например в Москве мне очень не хватает места для детского дня рождения. Уже кафе детские, всякие мастер классы готовки, планетарий и даже музеи рприелись.
Вот, кстати, может мастер класс готовки?
Сэр Гей
Cook
 
Аватара пользователя
 
Поблагодарили: 1690 раз.

#7  Сообщение ZEWS » Ноябрь 3rd, 2016, 5:37 pm

Cook писал(а):Но ты же понимаешь, что не сможешь открыть сабвей, а потом на том же месте открыть Блэк стар, если появится франшиза?

Несколько месяцев в любом случае будет ремонт пока.

Да и ты лучше должен знать , что тут в Москве есть , чего пока почти нет в Липецке?

Естественно я лучше всех тут знаю рынок общепита и модных точек.
Тем не менее хочу услышать ваше мнение на этот счет. Вы же не дураки тут.
ZEWS
 
Аватара пользователя
 
Автор темы
Поблагодарили: 3929 раз.

#8  Сообщение Света » Ноябрь 3rd, 2016, 6:04 pm

Мне даже стало интересно - существует хоть что-то, в чем Зевс разбирается не лучше всех? :D
Света
 
 
Поблагодарили: 127 раз.

#9  Сообщение Manimal » Ноябрь 3rd, 2016, 6:37 pm

ZEWS писал(а):Она не продается пока.


А с его людьми связаться по этому вопросу нельзя?
Последний раз редактировалось Manimal Ноябрь 3rd, 2016, 6:43 pm, всего редактировалось 1 раз.
Manimal
 
Аватара пользователя
 
Поблагодарили: 843 раз.

#10  Сообщение bonjour » Ноябрь 3rd, 2016, 6:42 pm

А Макдоналдс есть в Липецке?
bonjour
 
Аватара пользователя
 
Поблагодарили: 569 раз.

#11  Сообщение ZEWS » Ноябрь 3rd, 2016, 8:15 pm

Manimal писал(а):
ZEWS писал(а):Она не продается пока.


А с его людьми связаться по этому вопросу нельзя?

Связывались уже. Сказали в будущем будет, пока этот вопрос прорабатывается.
ZEWS
 
Аватара пользователя
 
Автор темы
Поблагодарили: 3929 раз.

#12  Сообщение ZEWS » Ноябрь 3rd, 2016, 8:16 pm

bonjour писал(а):А Макдоналдс есть в Липецке?

Да. Пустой.
В этом и все риски Липецка. Тут мало удельного веса молодёжи среди населения.
ZEWS
 
Аватара пользователя
 
Автор темы
Поблагодарили: 3929 раз.

#13  Сообщение ZEWS » Ноябрь 3rd, 2016, 8:18 pm

Света писал(а):Мне даже стало интересно - существует хоть что-то, в чем Зевс разбирается не лучше всех? :D

Таких вещей много, и я много в каких вопросах отмалчиваюсь, так как знаю что не дока в этих вопросах.
Но в целом мой кругозор и понимание разных областей - естественно многократно превышает твой.
ZEWS
 
Аватара пользователя
 
Автор темы
Поблагодарили: 3929 раз.

#14  Сообщение wwb » Ноябрь 3rd, 2016, 8:20 pm

ZEWS писал(а):У меня наконец появилось помещение подходящее под общепит.
Высокие потолки, больше 4 метров.
В Липецке с этим проблемы. На первых этажах низкие потолки как правило.


В данной теме предлагается обсуждать общепит как бизнес.
У меня есть идея дождаться когда Тимати будет продавать франшизу( а он обещал) и возможно попробовать сделать БлэкСтарБургер в Липецке.


Предлагайте свое видение перспективных идей в общепите.

тебе надо врубиться в свой влог,как следует раскрутиться-и самому сделать сеть ЗевсСуперСтарПицца (например)
и самому толкать франшизы (мне за идею халявная)
wwb
 
 
Поблагодарили: 2193 раз.

#15  Сообщение wwb » Ноябрь 3rd, 2016, 8:22 pm

ZEWS писал(а):
bonjour писал(а):А Макдоналдс есть в Липецке?

Да. Пустой.
В этом и все риски Липецка. Тут мало удельного веса молодёжи среди населения.

странно..у нас их хренова туча-и всегда народу валом..редко когда человека три на кассе..в ТЦ если только
wwb
 
 
Поблагодарили: 2193 раз.

#16  Сообщение репко » Ноябрь 3rd, 2016, 8:27 pm

ZEWS писал(а):
Света писал(а):Мне даже стало интересно - существует хоть что-то, в чем Зевс разбирается не лучше всех? :D

Таких вещей много, и я много в каких вопросах отмалчиваюсь, так как знаю что не дока в этих вопросах.
Но в целом мой кругозор и понимание разных областей - естественно многократно превышает твой.

хорошо отмалчиваешься - учишь профессионального архитектора ремонты делать
репко
 
Аватара пользователя
 
Поблагодарили: 2513 раз.

#17  Сообщение Cook » Ноябрь 3rd, 2016, 8:30 pm

ZEWS писал(а):
bonjour писал(а):А Макдоналдс есть в Липецке?

Да. Пустой.
В этом и все риски Липецка. Тут мало удельного веса молодёжи среди населения.

например в Душанбе у молодежи нет денег. но в город приезжают чиновники. и не смотря на офигенную местную кухню, в единственной и вполне приличной стейковой всегда много народу ( командировчные) хотя цены там намного выше остальных ресторанов города.
Сэр Гей
Cook
 
Аватара пользователя
 
Поблагодарили: 1690 раз.

#18  Сообщение ZEWS » Ноябрь 3rd, 2016, 8:36 pm

wwb писал(а):
ZEWS писал(а):Да. Пустой.
В этом и все риски Липецка. Тут мало удельного веса молодёжи среди населения.

странно..у нас их хренова туча-и всегда народу валом..редко когда человека три на кассе..в ТЦ если только

Ничего странного тут нет.
Воронеж - гораздо более молодежный город чем Липецк. И продвинутый, так как молодёжи намного больше.
ZEWS
 
Аватара пользователя
 
Автор темы
Поблагодарили: 3929 раз.

#19  Сообщение ZEWS » Ноябрь 3rd, 2016, 8:38 pm

репко писал(а):
ZEWS писал(а):Таких вещей много, и я много в каких вопросах отмалчиваюсь, так как знаю что не дока в этих вопросах.
Но в целом мой кругозор и понимание разных областей - естественно многократно превышает твой.

хорошо отмалчиваешься - учишь профессионального архитектора ремонты делать

В вопросах дизайна( вкуса) и планирования пространства помещения я точно не хуже Светы.

А вот в формулу 1 заметь не лезу, хотя знаю не только всех гонщиков но их силу по рейтингу и всякие там нюансы - то есть разговор очень легко могу поддержать.
Или вообще не лезу в тему кулинарии - так как сам не готовлю.

Ну в целом - я не виноват что действительно во всем очень хорошо разбираюсь.
ZEWS
 
Аватара пользователя
 
Автор темы
Поблагодарили: 3929 раз.

#20  Сообщение Света » Ноябрь 3rd, 2016, 8:40 pm

ZEWS писал(а):Но в целом мой кругозор и понимание разных областей - естественно многократно превышает твой.

Ссылки скрыты от гостей. Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите на сайт, чтобы увидеть.
Света
 
 
Поблагодарили: 127 раз.

#21  Сообщение Света » Ноябрь 3rd, 2016, 8:41 pm

ZEWS писал(а):В вопросах дизайна( вкуса) и планирования пространства помещения я точно не хуже Светы.

Ссылки скрыты от гостей. Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите на сайт, чтобы увидеть.
Света
 
 
Поблагодарили: 127 раз.

#22  Сообщение Manimal » Ноябрь 3rd, 2016, 8:50 pm

А Света лучше бетонный раствор месит...
Manimal
 
Аватара пользователя
 
Поблагодарили: 843 раз.

#23  Сообщение mishlen » Ноябрь 3rd, 2016, 9:05 pm

ZEWS писал(а):Предлагать свои идеи по точке общепита. Что вы считаете попрет - пельменные, бургерные и т.д.

Очень много факторов могут влиять на успех того или иного предприятия - местоположение, близость к культурным или развлекательным объектам, а также удаленность от центра , движение потенциальных посетителей - как в дневное , так и в вечернее время, удобство подъезда и наличие парковки, потянет ли среднестатистический липчанин стоимость среднего чека в заведении...и т.д.
Короче - если рядом рынок - открывай пельменную или сосисочную, если неподалеку в вечернее время есть какое то движение молодежи- тогда есть смысл покруче что то затеять.
Пример. У меня в городе два Макдака. Один удачно расположен вблизи нескольких дорог, на проходном месте. Всегда народ. В основном -Макавто,большая парковка - люди едят в машинах и едут дальше.Все у них ОК.
Второй - на момент открытия (где то в 2000-м) пользовался славой семейного ресторана - битком всегда было, благо находился в центре города . Детям дни рождения устраивали. Потом как то все поутихло . Пустовать стал.И серьезно пустовать. А вскоре - облюбовала его местная молодежь - в вечернее время там у них туса в основном проходит. Так им в летнее время дополнительные столики на улице выставляют, и стоянку для мото и велобайков устроили и динамики на улицу вынесли...Опять - прибыль пошла.

Пригласи хорошего маркетолога-аналитика - как правило их выводам после исследования можно довериться.
mishlen
 
Аватара пользователя
 
Поблагодарили: 656 раз.

#24  Сообщение wwb » Ноябрь 3rd, 2016, 9:28 pm

Кстати мне понравилась идея пончиковой чебуречной на М-4..
https://vk.com/cafe_pomponchik?z=photo- ... 1270%2Frev
грамотная реклама и месторасположение..не успели открыться-народу валом
wwb
 
 
Поблагодарили: 2193 раз.

#25  Сообщение ZEWS » Ноябрь 3rd, 2016, 9:43 pm

wwb писал(а):Кстати мне понравилась идея пончиковой чебуречной на М-4..
https://vk.com/cafe_pomponchik?z=photo- ... 1270%2Frev
грамотная реклама и месторасположение..не успели открыться-народу валом

Ссылка битая. Но вижу что там помпончик.
Это блевотная сеть уже лет 5 как существует. Что значит только открылись? Пончики адовые.
Рассчитаны на грязных дальнобойщиков и других непритязательных водил.
Какой народ там валом?
ZEWS
 
Аватара пользователя
 
Автор темы
Поблагодарили: 3929 раз.

След.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

NOTIE.com Яндекс.Метрика
cron